Вино красное сухое урожая 2017 года, сделанное из отборного винограда сорта Саперави, собранного на юге Молдовы в зоне Valul lui Traian.
Серия „98 Hectares” - сухие вина IGP, которые производятся из отборного винограда с высокой сахаристостью не менее 220 г/дм3, что позволяет получить высокую крепость вина и придать его вкусовым и органолептическим качествам особый характер. Производство этих вин осуществляется в соответствие с современными технологиями виноделия, это применение при брожении французских, итальянских, немецких рас дрожжей, позволяющих в полной мере раскрыть ароматы вина, брожение при контролируемом холоде, выдержка в дубовых бочках и бутах. Проведение яблочно-молочного брожения для красных вин позволяет получить полное послевкусие, придать вину тело и мягкость вкуса.
Выдержано во французских дубовых бочках 6 месяцев.
Произведено из винограда с лозы - 1982 года.
Алк: 13%
Цвет: От тёмно-гранатового до тёмно-вишнёвого.
Аромат: Специи, чернослив, лесные ягоды, ежевика с нотками дубовой выдержки, и раскрывающий мужской характер данного вина..
Вкус: Полный, бархатистый, мягкий с яркими танинами и фруктовым послевкусием, чёрной смородины, густой.
Рекомендуется к шашлыку, костице, острым и жирным мясным блюдам.
Подавать при температуре +16-+18
